
Thieme sê alle opsies word by Farmers Meat Market oorweeg
--:--
Die Lewendehawe Produsente-organisasie sê fase een van sy studie oor die betrek van skaapboere by die waardeketting is voltooi. Cirrus is aangestel om uitvoeropsies te ondersoek, en het bevind dat hoewel op-die-hoe-uitvoere na Suid-Afrika steeds belangrik is, oormatige afhanklikheid riskant is. Toegang tot EU-markte is nodig. Boere kan ook aandele in Farmers Meat Market verkry, wat mik om jaarliks 120 000 verslagtings te doen. Kosmos 94.1 Nuus het met Sven Thieme, die uitvoerende hoof van Ohlthaver & List en eienaar van die abattoir, gepraat.