OFM OFM Agri Hour

Hoe lyk die perfekte biefstuk?

Loading player...
Dis die vraag wat onlangs aan professor Phillip Strydom van die Fakulteit Landbouwetenskappe aan die Universiteit van Stellenbosch gestel is. Strydom noem dadelik dat kwaliteit, en die hele proses van slagting tot produk op die rak, uiters belangrik en deurslaggewend is.
1 Jul 11PM English South Africa Business News · Business

Other recent episodes

Dr Hanri Bester-Cloete, staatsveearts, gesels oor knopvelsiekte

Een van die veesiektes wat nou voorkom, is knopvelsiekte. Isabel van Tonder gesels met Dr Hanri Bester-Cloete, staatsveearts van Bloemfontein oor die behandeling van die siekte en die gevaar van boererate wat soms toegepas word om die siekte te behandel.
15 Dec 10PM 6 min

Die organisasie Vulture Sentinels in die Noord-Kaap,beskerm aasvoels

Aasvoels is die natuur se skoonmakers en ook 'n bedreigde roofvoel. Die organisasie Vulture Sentinels in die Noord-Kaap is 'n organisasie wat dit hulle doelstelling maak om aasvoels te beskerm,rehabiliteer, red en navorsing te doen oor die belangrike en dikwels misverstane roofvoel.
15 Dec 10PM 4 min
All episodes